Tikriausiai girdėjote, kad Singapūras gali būti šiek tiek brangus nepasiruošusiam poilsiautojui. Ir tikrai, tos prabangios viešnagės viešbučiuose, „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintos vakarienės, pasaulinio lygio pramogos ir kazino sprogimai tikrai gali greitai susidėti. Tačiau yra būdų, kaip padaryti Singapūrą su biudžetu. Mes parengėme trumpą vadovą, kur pigiai pavalgyti Singapūre, nesvarbu, ar tai burnoje stingdantys aštrūs vietinės virtuvės patiekalai, plaukiojantys jūsų valtyje, ar, žinote, tiesiog ieškote mėsainio ar padoraus. dubenėlis makaronų. Pasinerkite ir sužinokite daugiau, tačiau perspėkite: šis tinklaraštis garantuotai privers jus jaustis alkani.
Pigūs valgiai Singapūre: „Hawker Centers“.
Singapūro skylės sienoje sujungimai ir pirklių centrai patiekiami vieni skaniausių ir piniginei nekenksmingiausių patiekalų mieste. Yra daugiau nei 100 centrų, išsidėsčiusių visame mieste, tai reiškia, kad niekada nesate toli nuo kito $5 laksa ar čili krabo. Daugelis iš tūkstančių gatvės pardavėjų dažniausiai specializuojasi vieno ar dviejų patiekalų gamyboje ir tai daro ištisas kartas. Taigi galite būti tikri, kad šie dešimtmečius gyvuojantys maisto prekystaliai patobulino savo virtuvę iki meno formos ir kad maistas, už kurį perkate, atvirai kalbant, beveik nieko, sukels jūsų mintis.
Tikėkitės visiško jutimų puolimo, kai ant iešmo keps antys ir žindoma kiaulė, o už kiekvieno kampo iš grotelių ir puodų sklinda aromatingų garų ir dūmų stulpeliai. Jūsų iššūkis yra neleisti, kad svaiginantys aromatai jus pritrauktų tiesiai į pirmąjį kioską, kurį pravažiuojate. Iš tiesų, didžiausias patarimas, kurį galime duoti, norint įvaldyti „Hawker Center“ maitinimosi meną, yra aktyviai ieškoti ilgiausių alkanų vietinių gyventojų eilių: tai beveik ketaus puikaus patiekalo garantija ir verta laukti.
„Hawker Center“ akcentai
Kai kurie iš mūsų mėgstamų pirklių centrų taip pat yra vieni iš labiausiai centrinių vietų, idealiai tinka apsipirkti Orchard gatvėje, pasivaikščioti po Marinos įlanką ar aplankyti išskirtinius botanikos sodus. Lau Pa Sat , kurį būtina pamatyti, yra tiek pat žinomas dėl savo išskirtinės kolonijinio stiliaus architektūros ir savotiškos aštuonkampės formos, tiek dėl satay ir čili krabų. Pasivaikščiokite po jo kaltinėmis Viktorijos laikų arkomis ir pasinerkite į gurmanišką tarptautinės virtuvės stebuklų šalį, įskaitant filipiniečių, korėjiečių, vietnamiečių, indoneziečių ir kt.
Netoli Budos danties relikvijos šventyklos esantis Maksvelo maisto centras gana svyruoja pietų metu, kai netoliese esantys biurai ištuštėja, viliojant svaiginančiais Hainanese vištienos, traškių austrių pyragų, čili krabų ir visų Singapūro gatvės maisto užkandžių motinos kvapais: kiauliena, iškepta ant iešmelių, kepta ant žarijų ir uždusinta umami žemės riešutų satay padaže. Nepraleidžiama.
Netoliese esantis „Amoy Street Food Center“ yra dar vienas vietinis mėgstamiausias dėl žemų, žemų kainų ir geriausių žmonijai žinomų žuvies sriubų, kario sriubų ir puikių garuojančių rameno dubenėlių. Arba užsukite į Newton Food Centre, geriausiai žinomą dėl savo pasirodymo filme „Pamišę turtingi azijiečiai“, bet labiau tikėtina, kad jis ilgai išliks kasdienių valgytojų atmintyje dėl puikių jūros gėrybių patiekalų, pavyzdžiui, aštraus sambalo erškėčio banano lapuose.
Kaimynystėje pigūs valgiai
Kitas puikus būdas surasti geriausius Singapūro užkandžius yra apylinkėse, kur maistas yra gyvenimo būdas. Kalbame apie kinų kvartalą, Mažąją Indiją ir Kampong Glamą, Singapūro musulmonų rajoną, kurių kiekviename šurmuliuoja restoranai ir gatvės maisto prekystaliai, kuriuose už mažiau nei 20 USD įprasta vaišintis iki sotumo. Kampong Glam yra absoliuti gurmanų meka.
Padidinkite apetitą pasivaikščiodami pro aukštai kylantį auksinį Sultono mečetės kupolą, vaizdingus peranakaniečių namus čili raudonais, jūros žalumynais ir švelniai geltonais atspalviais bei autentišką turkišką antikvarinę imperiją Arabų gatvėje, tada rinkitės iš skaniai dekadentiškos. virtuvių gausa, kurią sudaro turkų, sirų, libaniečių, indoneziečių, malaiziečių, singapūriečių ir net švedų virtuvės. Bandyti
Kavinėje „Kampong Glam“ siūlomi nemalonūs malajų patiekalai, patiekiami prie gatvių staliukų prie pat mečetės, o „Sari Ratu“ Pahang gatvėje – geriausia „nasi padang“ visoje Azijoje. „Aliwal“ menų centre „Tipo“ yra ramus užkandis, kuriame patiekiami šviežiai pagaminti makaronai, kaip kadaise gamindavo mama. Rinkitės iš priedų nuo fetos iki lašišos ikrų.
Pigūs Singapūro valgiai: geriausias iš kitų
Gerai, mes nustatėme, kad patiekalai, už kuriuos neatsipirksite daugiau nei 15–20 USD, Singapūre nėra taip sunku. Tačiau prekybininkų centrai ir kišeniniai rajonai yra lengvas pasirinkimas gurmanams, turintiems biudžetą, todėl taip pat susekėme populiarių restoranų pasirinkimą, kurie užpildys jūsų pilvą nepažeisdami pinigų.
Įkurta 1987 m., „Jumbo Seafood“ daugiau nei pateisina savo pavadinimą, pasižyminti didžiuliais skoniais ir pilvą slegiančiomis porcijomis, dėl kurių jis išsiplėtė už Singapūro ribų, atnešdamas savo išskirtinį čili krabą į Kinijos, Korėjos, Tailando ir Vietnamo mases. Šiek tiek patogesni Singapūro poilsiautojams yra išparduotuvės Orchard Road, Jewel Changi oro uostas ir madinga Dempsey Hill. Pirkite čili krabą, o likite traškiai kepti kalmarai. Puikūs ir įperkami. Kas nepatinka?
Laksa mėgėjai turėtų apsilankyti Sungei Road Laksa, kur ši kreminė, aštri, kvapni makaronų sriuba leis jums slampinėti kelias sekundes (o gal ir trečdalis) nepakenkiant banko likučiui. Tuo tarpu „TingKat PeraMakan“ viskas apie peranakanų klasiką, kur galite pasimėgauti autentiškais nyonya mėgiamaisiais patiekalais, pavyzdžiui, jautienos rendangu ir aštriu kalmarų sambalu (keliose miesto vietose), pernelyg nenuliūdindami banko vadovo.
Ir jei trokštate kažko šiek tiek vakarietiškesnio, tam taip pat yra daugybė variantų, ir ne visi jie sugadins banką.
„Tangled“ veikia įvairiose vietose ir tiekia nebrangius itališkus makaronų patiekalus su rytietišku atspalviu. Pagalvokite apie kalmarų rašalo spagečius su krevetėmis ir mangų salsa ir burokėlių makaronus su lašiša ir kimchi, kaip kad (ahem) gamindavo umami. „Wolf Burgers“ taip pat turi keletą išparduotuvių, o turėdami puikų kokybiškų mėsainių asortimentą, kurių kaina yra mažesnė nei 10 dolerių, jūs tikrai neturite jokios priežasties nepagailėti vieno (ar kelių) iš jų savo viešnagės Singapūre metu.