Daugelyje kibirų sąrašų yra kelionė į Egiptą. Nesvarbu, ar ieškote istorijos, ar atpalaiduojančios paplūdimio atostogos, Egiptas tinka, o Kairas, originalus miestas, kuris niekada nemiega, yra viso to epicentre. Tai šurmuliuojanti vieta, kurioje yra daug galimybių.
Suplanuokite viską, ką norite pamatyti ir nuveikti, vadovaudamiesi šiuo geriausių Kairo įspūdžių vadovu ir skirkite bent penkioms dienoms, kad visa tai tinkamai pasimėgautumėte.
Kruizuokite Nilu, kaip tai darė faraonai
Nilas buvo Egipto gelbėjimosi ratas nuo seniausių laikų, o 6600 km ilgio (4100 mylių) upė jungia beveik visus Egipto miestus. Kruizas Nilo upe yra neišvengiamas dalykas, ypač jei plaukiate feluka – mediniu egiptietišku burlaiviu. Išsiruoškite į saulėlydį, kad atsipalaiduotumėte. Kai kurie laivai siūlo maistą arba galite susikrauti savo ir surengti pikniką ant vandens.
Valgyk kaip egiptietis
Egiptiečiai mėgsta valgyti ir tai tauta, kuri vertina gerą maistą. Kaire yra keletas patiekalų, kuriuos būtina paragauti. Yra fuul medames – pusryčių patiekalas iš fava pupelių, troškintų su tahini ir pagardintas česnaku, kmynais ir citrina. Fuulas buvo pagrindinis Egipto patiekalas dar IV amžiuje, kai pupelės buvo užkasamos ant žarijų, kad būtų lėtai virti.
Taip pat yra kushari , laikomas nacionaliniu patiekalu. Paprastai jį sudaro ryžiai, lęšiai, makaronai, avinžirniai, kepti svogūnai ir aštrus pomidorų padažas. Kaire Abou Tarek yra vieta, kur galima užsukti į kushari , nors Koshary El Tahrir (7 Abbas El Akkad g.) taip pat yra populiarus.
Kalbant apie kitus restoranus, „Khufu’s“ atsiveria nuostabus vaizdas į piramides, taip pat įvairūs unikalūs tradicinių egiptietiškų patiekalų patiekalai. Abou El Sid filialai yra visame Kaire, tačiau dėl arabiško stiliaus rūmų dekoro Zamaleko filialas yra geriausias pasirinkimas. Cirkasietiška vištiena graikinių riešutų padaže yra mėgstamiausia, todėl čia galima paragauti egiptietiškų balandžių. „Zööba“, kuri taip pat turi filialus visame Kaire, tinka greitiems ir skaniems gatvės maisto patiekalams. „50 geriausių pasaulio restoranų“ pripažintas geriausiu Egipto restoranu „Sachi“ taip pat įtrauktas į „MENA 50 geriausių restoranų“ sąrašą.
Planavimo patarimas: Eismas Kaire konkuruoja su Niujorku ir Londonu ir ypač intensyvus vakarienės metu, todėl, jei turite rezervaciją, atsižvelkite į eismo laiką.
Pamatykite piramides
Tai akivaizdus dalykas. Negalite nuvykti į Kairą ir nepamatyti Gizos piramidžių, vienintelio išlikusio senovės pasaulio stebuklo ir stulbinančios Egipto ikonos. Tačiau daugelis žmonių nesuvokia, kad Egipte yra 118 skirtingų piramidžių, o ne tik trys didžiosios – Khufu (Cheopsas), Khafre ir Menkaure – Gizoje.
Iš viso Sakaroje yra 11 piramidžių, įskaitant laiptinę piramidę, dar žinomą kaip Zoser piramidė, kuri yra seniausia piramidė pasaulyje ir kurią verta aplankyti. Kai kurie yra atviri tyrinėjimui, įskaitant Teti piramidę, 6-osios dinastijos faraoną, kurio užrašytas bazalto sarkofagas vis dar yra kapo viduje.
Planavimo patarimas: Piramidės yra populiari vieta ir bus nepaprastai užimta. Geriausias būdas jais mėgautis – prieš atvykstant arba per viešbutį pasisamdyti vietinį gidą, kuris ne tik lengvai jus nuves, bet ir pasakos neįtikėtinomis istorijomis, kai vaikščiosite per istoriją. SEE Egypt siūlo kokybiškas keliones ir vadovus.
Aplankykite Nacionalinį Egipto civilizacijos muziejų
NMEC yra pirmasis muziejus Artimuosiuose Rytuose, kuriame daugiausia dėmesio skiriama tik senovės Egipto civilizacijai, apimančiam visus skirtingus istorinius laikotarpius, apimančius Egipto istoriją. Čia taip pat gyvena karališkosios mumijos, kurios 2021 m. buvo nugabentos į muziejų karališka procesija.
Apsipirkite istoriniame Khan Al Khalili turguje
Kairo Khan Al Khalili turgus, įkurtas XIV amžiuje, turi turtingą ir įspūdingą istoriją, todėl tai svarbus rajonas tiek kultūrinei, tiek ekonominei veiklai.
Šis istorinis turgus šimtmečius buvo prekybos ir prekybos centras, demonstruojantis ilgalaikes Egipto amatų ir prekybinės kultūros tradicijas. Įžengimas į Khan Al Khalili yra tarsi kelionė laiku atgal, kur galite pasinerti į šios šurmuliuojančios turgavietės istoriją ir tyrinėti jos sudėtingas gatveles, išklotas prekystalių, siūlančių platų prekių asortimentą – nuo detalių papuošalų iki spalvingų tekstilės ir aromatinių gaminių. prieskoniai.
Apvažiavimas: Khan Al Khalili turguje paslėptas istorinis Naguib Mahfouz restoranas, atidarytas 1989 m., yra pagarba garsiajam Egipto rašytojui Naguibui Mahfouzui, kuris 1988 m. laimėjo Nobelio literatūros premiją. Jis gimė Senajame Kaire 1911 m. dauguma jo ankstyvųjų darbų ir apsakymų mieste. Restorano arabiška aplinka nukelia jus į Senojo Kairo laikus. Rasite klasikinių egiptietiškų patiekalų, tokių kaip ėrienos arba vištienos kofta, kushari (makaronų, ryžių, juodųjų lęšių, keptų svogūnų ir pomidorų padažo mišinys) ir mezze užtepėlių, tačiau kepti ant grotelių būtina.
Aplankykite citadelę
Kairo citadelė, iškilusi ant kalvos, yra žymiausia Egipto mečetė ir Saladino pastatyta viduramžių tvirtovė. Pradėkite nuo Osmanų stiliaus Muhammado Ali mečetės, kuri yra pagrindinė citadelės vieta. Žinomas kaip Alabastro mečetė, jo sienos padengtos alebastru ir blizgantis baltas kiemas, kuris yra gražiai apšviestas.
Pereikite į Brangakmenių rūmus. Šis 1814 m. Osmanų stiliaus pastatas buvo sultono Muhammedo Ali rezidencija, o dabar jame yra Mohammedo Ali sostas. Antrame aukšte yra Egipto valdovų nuo Mohammedo Ali portretų galerija.
Planavimo patarimas: iš tvirtovės atsiveria neįtikėtinas Senojo Kairo vaizdas iš oro, besitęsiantis iki pat Didžiųjų Gizos piramidžių.
Pasivaikščiokite Senojo Kairo gatvėmis
El-Moez gatvė Senajame Kaire – 1979 m. įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą – yra 1 km ilgio (0,6 mylios) pėsčiųjų gatvė, kurioje yra didžiausia viduramžių architektūros vertybių koncentracija islamo pasaulyje. Senovinėje Gamalaya kaimynystėje ieškokite viduramžių mečečių ir pastatų bei šiuolaikinių pardavėjų ir parduotuvių. Gatvė prasideda nuo šiaurinės Bab Al Futuh, vienų iš paskutinių trijų likusių vartų į pradinį siena aptvertą Kairo miestą, kurį pastatė Fatimidų kalifas.
Pasivaikščioti El-Moez gatve galima nemokamai, tačiau norint patekti į tokias vietas kaip Qalaun kompleksas ir Beit el Suheimy reikia bilieto. Pirkite atskirus arba kombinuotus bilietus, kurie leis patekti į įvairias lankytinas El-Moez gatvės vietas, įskaitant istorinius namus, rūmus ir mauzoliejus. Į daugumą mečečių galima patekti nemokamai. Moterys turi turėti kuo prisidengti plaukus, o visų lyčių atstovai prie įėjimo turi nusiauti batus.
Vietinis patarimas: Gatvė ilga ir jau kurį laiką nebuvo atnaujinta – tikėkitės nelygių paviršių ir avėkite tvirtus, patogius batus. Taip pat pasiimkite butelį vandens. Verta gauti El-Moez St gidą dėl didžiulės istorijos, tačiau kiekvieno paminklo prižiūrėtojai taip pat gali surengti ekskursiją su gidu.
Pamatykite sudėtingą Kairo amatininkų sukurtą tekstilę Khayamia Šv
Senojo islamiškojo Kairo širdyje, už Bab Zuweila, kitoje judrioje aikštėje yra Khayami gatvė arba „Palapinių kūrėjų gatvė“, viena seniausių Kairo gatvių, datuojama 1200 m. Žodis „ khayamiya “ yra kilęs iš arabiško žodžio „ khyma “, reiškiančio „palapinė“, o praeities amatininkai čia buvo palapinių kūrėjai.
Istoriškai Egipto palapinių gamintojai siuvo sudėtingus miesto palapinių interjerus. Šiandien jie naudojasi šiais įgūdžiais kurdami tekstilės kūrinius, primenančius antklodes, išlaikydami savo meistriškumą besikeičiančiomis ekonominėmis ir politinėmis aplinkybėmis. Kadaise kalbama, kad gatvėje dirbo daugiau nei tūkstantis žmonių, o dabar tėra apie 20 parduotuvių ir 30–40 siuvėjų. Šis darbas buvo parodytas Kim Beamish dokumentiniame filme „ Kairo palapinių kūrėjai “, kuris suteikė precedento neturinčią prieigą prie šios mažos talentingų amatininkų bendruomenės.