Saporas yra didžiausias Hokaido, šiauriausios Japonijos salos miestas, garsėjantis jūros gėrybėmis, slidinėjimu, alumi ir stebuklingu sniego festivaliu. Hokaido kulinarinė sostinė turi savo rameno stilių, populiarų visoje Japonijoje, ledų ir šokolado manija bei Čingiso Kahno vardu pavadintą ėrienos patiekalą. Tai jaudinantis, judrus miestas, kuriame natūralios pabėgimo vietos, pvz., didžiuliai parkai ir kalnai, derinami su besidriekiančiu miesto kraštovaizdžiu. Saporas tikrai turi daugybę pramogų, tinkančių bet kokiam keliautojui; Štai keletas svarbiausių dalykų, kuriuos reikia padaryti, įskaitant lankytinas vietas, patirtį ir virtuvę, kurią būtina išbandyti.
Aplankykite Odori parką
Sunku nepastebėti Odori parko, nes jis žymi Saporo centrą, skiriantį šiaurę nuo miesto pietų ir driekiasi kaip gatvė dvylika kvartalų. Iš tiesų oazėje nuo miesto šurmulio parke auga 92 medžių rūšys, įskaitant alyvmedžius ir guobas, kurios ryškia rožine, violetine ir raudona spalva pažymi besikeičiančius metų laikus. Dėl šios priežasties čia vyksta dauguma sezoninių miesto festivalių. Ikoninis Saporo televizijos bokštas yra rytinėje pusėje, iš kurio atsiveria nuostabus vaizdas į miestą iš apžvalgos aikštelės. Lengviausias būdas pasiekti parką yra iš Odori metro stoties.
Sužinokite apie japonų alaus gamybą Saporo alaus muziejuje
„Sapporo“ yra vienas mėgstamiausių ir garsiausių Japonijos alaus rūšių, todėl apsilankyti alaus darykloje, nuo kurios viskas prasidėjo, būtina. Įkurtoje 1987 m. buvusioje Meiji eros alaus darykloje, apsilankius muziejuje galima daug ko išmokti, neskaitant alaus pasiūlos paragauti. Tai taip pat vienintelis muziejus, skirtas alui Japonijoje, todėl tai puiki vieta suprasti alaus gamybos būdus ir alaus istoriją Japonijoje. Be Saporo alaus muziejaus, galite mėgautis Saporo alaus sode, kuriame rasite grilio restoranų ir, žinoma, daugiau alaus.
Stebėkite Saporo sniego festivalį
Daugiausia vykstantis Odori parke, tai vienas garsiausių sniego festivalių Japonijoje ir lengvai didžiausias pagal mastą. Festivalis pritraukia daugiau nei du milijonus vietinių ir tarptautinių lankytojų. Vasario mėnesį vyksiantis festivalis yra palyginti neseniai įvykęs, nes jis prasidėjo šeštajame dešimtmetyje, kai studentai parke pradėjo statyti sniego skulptūras. Ši tendencija greitai įsivyravo ir greitai tapo komerciniu renginiu, vykstančiu trijose Saporo vietose, o didžiausios apšviestos skulptūros dažnai siekia 25 metrų pločio ir 15 metrų aukščio. Be parko, skulptūrų taip pat rasite Susukino ir Tsu Dome aikštelėje. Tai tikrai nuostabus renginys ir, jei galite, pabandykite pagauti stebuklingą vaizdą iš viršaus, pavyzdžiui, iš Saporo televizijos bokšto, kuris festivalio metu pratęsia savo darbo valandas. Norėdami gauti naujienų apie festivalį ir renginius, apsilankykite oficialioje jų svetainėje.
Pirkite unikalius Saporo konditerijos gaminius
Hokaidas yra žinomas dėl savo skanių saldumynų, mažų kavinių su įspūdingais desertų skyriais ir specialių konditerijos parduotuvių, kurios buvo tos pačios šeimos kartos. Daugelis šių skanėstų randami ir geriausiai išbandomi Sapore. „Shiroi Koibito“ (baltasis meilužis) yra garsus, gaminamas iš lengvų, burnoje tirpstančių sviestinių sausainių, sumuštų su baltojo šokolado gabalėliu. Nepraleiskite progos paragauti spalvingos Sapporo Times Square biskvitų kolekcijos, kurioje yra įvairių gardžių kreminių įdarų, ir būtinai paragaukite Saporo šokolado, mėgstamo visoje Japonijoje. Šiuos daiktus taip pat galima nusipirkti dėžutėse išsinešti, pasigaminti fantastiškų suvenyrų sau ar dovanų kitiems.
Keliaukite į Shiroi Kobito parką (Ishiya šokolado fabriką)
Kalbant apie šokoladą. „Shiroi Koibito“ parkas – didžiulis pramogų parkas su parduotuvėmis ir restoranais, valdomas „Ishiya Chocolate“ įmonės, yra nuostabiai unikalus dalykas Sapore. Įėjimas į parką nemokamas, tačiau jei norite patekti į šokolado fabriką ir pasivaikščioti, imamas nedidelis mokestis. Klaidžioti po fabriką galima kuo arčiau realaus Willy Wonka šokolado fabriko, nes viskas sukurta spalvingai ir turint omenyje džiaugsmą. Nepraleiskite progos viduje esančio Auroros fontano, kurį 1870 m. sukūrė Anglijos karališkoji Doulton kompanija. Žinoma, galėsite išbandyti ir nusipirkti jų šokolado bei pavyzdinio produkto Shiroi Koibito šokoladinių sausainių. Daugiau apie jų patalpas ir darbo laiką galite sužinoti jų svetainėje.
Išbandykite „Delicious Sapporo Ramen“.
Galimybė pasinerti į ramenų pasaulį yra viena geriausių lankymosi Japonijoje dalių, ypač kai galima paragauti tiek daug regioninių veislių. Hokaidas, ypač Saporo ramenas, yra mėgstamas visoje Japonijoje ir yra mėgstamiausių ramenų veislių sąrašo viršuje po Tokijo stiliaus rameno. Saporo ramenui būdingi vidutinio tirštumo raukšlėti makaronai, išmirkyti miso sultinyje, o užpilams – kiaulienos papilvė, pupelių daigai ir svogūnai. Saporo rameno jungtims nėra galo, nes tai vienas geriausių Japonijos ramenų miestų. Vis dėlto keletas puikių, padėsiančių pradėti, yra japoniškas „Ramen Noodle Lab Q“ ir „Aji no Sanpei“, kuris, kaip manoma, yra restoranas, pradėjęs Saporo miso ramen tendenciją.
Pasivaikščiokite aplink Kaitaku-mura
Šiame Saporo priemiestyje esančiame muziejuje po atviru dangumi užeikite į istorinį Hokaidą. Galite paklaidžioti po daugiau nei penkiasdešimt perkeltų ir restauruotų tradicinių pastatų iš Hokaido apylinkių, menančių Meiji ir Taisho laikotarpius (1868–1926). Šie pastatai yra suskirstyti į keturis „kaimus“, kuriuose demonstruojamos šios prefektūros žvejybos, ūkininkavimo ir gyvenimo kalnuose tradicijos. Pagrindinį Hokaido muziejų taip pat galima rasti mažiau nei dešimt minučių, o tai yra puikus derinys visiems, norintiems sužinoti viską apie įdomią Hokaido kultūrą.
Apsilankykite Chitosetsuru sake muziejuje
Hokaidas yra labiau žinomas dėl savo vynuogynų, o ne dėl sakės, todėl tai yra vienintelė Sake alaus darykla Sapore ir pirmoji sake gamino Hokaido 1872 m. Alaus darykla ir muziejus yra patrauklus apsilankymas, jei norite sužinoti daugiau apie Sake alaus gaminimo tradicijas arba pasiimkite kokį nors fantastišką sake, kurį galėsite parsinešti namo. Chitosetsuru sake gaminamas iš Hokaido vandens ir turi unikalų gilų skonį. Muziejuje galima paragauti įvairių sakių ir net išbandyti jų gaminant vandenį, pumpuojamą iš 150 metrų po žeme.
Lipkite į Moiwayama
Pabėkite iš miesto ir pasigrožėkite Saporo vaizdais iš viršaus, užkopdami į Moiwa kalną, miškingą kalną į pietvakarius nuo miesto. Apžvalgos aikštelę galite pasiekti pakilę lynų keliu tris ketvirtadalius į kalną. Iš ten įlipate į lynų keltuvą, kuris nuves jus į viršūnę, esančią 531 metro aukštyje. Viršuje rasite apžvalgos aikštelę, restoranus, teatrą ir planetariumą. Vienas iš sunkiausių šios kelionės sprendimų yra nuspręsti, ar pagauti dieną, ar akinantį naktinį vaizdą nuo Moiwayama viršūnės.
Slidinėkite Saporo Teine slidinėjimo kurorte
Slidinėjimas Hokaide yra liūdnai pagarsėjęs, todėl nereikia eiti toli už Saporo, kad pasiektumėte šlaitus. „Sapporo Teine“ slidinėjimo kurortas trunka vos keturiasdešimt minučių ir yra didžiausias iš netoliese esančių slidinėjimo kurortų. Tai ideali vieta, jei norite slidinėti, bet nenorite valandų valandas keliauti už miesto ribų. Kurortai susideda iš dviejų zonų (Highland ir Olympia), kurias patogiai jungia keltuvai ir takai, kad galėtumėte greitai persijungti tarp zonų. Kursai svyruoja nuo pradedančiųjų iki vidutinių ir pažengusių, todėl yra kažkas kiekvienam, taip pat pamokos ir rogučių bei vamzdelių parinktys. Kiti patogumai yra restoranas, kavinė ir parduotuvės.
Atsipalaiduokite Onsen
Apsilankymas onseno salose yra vienas iš daugelio Japonijos žmonių sąrašo, o laimei, Saporas gali pasigirti nuostabiais karštųjų versmių kurortais, kai reikia šiek tiek pailsėti ir atsipalaiduoti. Nesvarbu, ar ieškote viešosios pirties, ar privačios onseno, įrengtos ramioje lapijoje, kiekvienas ras kažką. Kai kurie žymūs karštųjų versmių kurortai yra Kohannoyado Shikotsuko Markoma Onsen, lauko vonia su Shikotsu ežeru, išsidėsčiusiu priešais jus, iš kurio atsiveria nepakartojami vaizdai. Arba norėdami pasimėgauti prabanga ir nuostabiu maistu, išbandykite Jyozankei Tsuruga Resort Spa Morinouta su vaizdu į mišką. Galiausiai vienas mėgstamiausių onsenų Sapore, atidarytas nuo Meiji eros, yra Yumoto Koganeyu, iš kurio atsiveria nuostabūs vaizdai ir tradicinė atmosfera.
Aplankykite Saporo laikrodžio bokštą
Viena iš pagrindinių Saporo lankytinų vietų, Laikrodžio bokštas buvo pastatytas 1878 m. kaip gręžimo salė, prieš 1881 m. pridėjus Bostono laikrodį. Pastato medinė konstrukcija primena kažką, ką rastumėte Naujojoje Anglijoje, ir smogia į jį supančius miesto bokštus. . Šiandien laikrodžio bokštas veikia kaip Saporo muziejus, kuriame eksponuojamos parodos, apimančios pirmuosius du aukštus, įskaitant Saporo istorijos ir laikrodžių istoriją.
Išbandykite šviežias jūros gėrybes Nijo turguje
Jūros gėrybių mėgėjams pakrantės Saporas yra prieglobstis, o geriausia vieta paragauti visų vietinių skanėstų ir garsiųjų Saporo jūros gėrybių dubenėlių yra Nijo turgus. Viešasis turgus yra centre, netoli Odori parko ir veikia nuo 7 iki 18 val., todėl tai puiki vieta pusryčiams ar pietums su jūros gėrybėmis. Be jūros gėrybių prekystalių, taip pat rasite daug restoranų ir gėrimų vietų. Puiki vieta pradėti yra nedidelis restoranas „Oiso“, siūlantis trisdešimt skirtingų rūšių jūros gėrybių dubenėlių ir sušių bei sašimių.
Pasivaikščiokite Hokaido šventove
Šią nuostabią šventovę galima rasti Maruyama parke, kur galima pamatyti daugiau nei 1500 medžių vyšnių žiedų. Jis buvo pastatytas laikyti dievybes Ōkunitama, Okuninushi ir Sukunahikona, taip pat pagerbia Meiji imperatoriaus sielą. Pavasarį Hokaido šventovėje taip pat vyksta daugelis Saporo hanami (vyšnių žiedų žiūrėjimo) vakarėlių, kurie kartu su rožiniais atspalviais, šventėmis ir spalvinga jukata sukuria nuostabią sceną.