Ispanijos virtuvė yra viena iš labiausiai garsių dalių ispanų kultūra. Žmonės ateina į Ispaniją (ypač į San Sebastian ir Sevilijos) su maistu, kaip pagrindinio masalo.
Ispanai valgo vėlai, bent pietų metu, su ilga atotrūkis tarp pietų ir vakarienės, kuri yra suskaidytas merienda , lyg antrą pusryčius.
Gauk Ispanijos laiką, kad būtų išvengta valgyti tuščiu restorane.
A Restoranai diena ir gerti Ispanijoje
- 08:30 Pradėti lengvi pusryčiai. Paprastai kavos ir konditerijos arba, tiems, su saldus dantis, šokoladas pa churros.
- 12:30 Jūs esate atostogų! Taigi mėgautis La Hora del Vermut – maždaug verčiamas kaip “Vermutas valandą”, tradicinės anksto pietūs egzotišku iš Ispanijos saldaus vermuto, kuri neseniai padarė grįžimas.
- 01:30 Pietums, dauguma žmonių eiti meniu del dia, A vertė nustatyta valgio, kad dauguma restoranų pasiūlyti.
- 05:00 Jei pietūs nebuvo pakankamai didelis, sustoti merienda.
- 09:00 Laikas tapas! Mokykitės daryti tapas tinkamą kelią …
- 10:00 Nors “Tapas gali būti maistą savaime, jūs galite norėti tinkamą Sėdėjimas pietūs. Tačiau yra dalykų, kuriuos turėtų žinoti apie vakarienę Ispanijoje …
- 11:15 Yra daugiau! Check out post-pietūs digestif.
- 11:20 Laikas apmokėti sąskaitą. Jei patarimas?
- 11:30 jausmas buzzed po savo kavos? Nereikia sustoti – Dėl Džinas ir tonikas dabar visur gėrimas, jums reikia išbandyti Ispanijos stilių!
Pusryčiai Ispanijoje
Ispanijos pusryčiai yra trumpas, aštrus ir taškas: greitas injekcija kofeino, cukraus ir / ar alkoholio gauti savo per gyvenimo kančių prieš pietus.
Ką gerti ir pusryčiai Ispanijoje
- Kavos : jei užsisakote ” un kavinė “, gausite café con leche, pieniškas espresso (iš esmės, latte). Mažiau pieno, eiti ” un Cortado “, o ” Café Solo ” yra tiesiai-iki espreso.
- Šokoladas ar Cola Cao dviejų rūšių šokolado gėrimą: šokolado (tariama “CHOH-Koh-lah-Teh” yra storas išlydomas grynas šokoladas su pieno šlakeliu, dunking savo churros arba valgyti su šaukštu; Cola Cao yra didžiausia prekės karšto šokolado pieno, galima bet Ispanijoje kavinėje.
- Apelsinų sultys visada šviežias. Net mažiausias juosta bus visada turėti neįmanomai didelį oranžinį Squeezer. Tai paprastai stumia į pusryčiais padidėjo gana šiek tiek kainą – tik jūsų kava ir skrudinta duona / pyragaičiai bus paprastai kainuoja 1.50-1.80 €, sultys padvigubina kainą.
- Alus O taip. Alus pusryčiams yra toks įprastas, kad aš mačiau “pusryčiai Akcijos”, kurios apima “alaus ir tortilla”, kaip vieną iš variantų.
- Brendis Dėl tam tikros rūšies vyresnio amžiaus džentelmenas …
Ką valgyti pusryčiams Ispanijoje
- Raguolis ar kitą tešlos prancūzų stiliaus saldūs kepiniai, pavyzdžiui, Napolitana (skausmo au šokoladą) yra populiarus visoje Ispanijoje.
- Tostada tostas – arba nuobodus raikyta duona ar gražus kaimiškas Roll. Paprastai patiekiamas su marmeladai, uogienė, kumpis ar sūrio, ar pomidorų ir alyvuogių aliejaus.
- Tortilija su alaus!
- Torrijas Ispanijos imtis duonos pudingo ar skrudinta duona. Ne taip plačiai kaip anksčiau variantų, bet būtina, jei galite jį rasti.
Kur papusryčiauti Ispanijoje
Nebent yra ypač kavos roastery arba churros virimo aparatas norite patikrinti, valgyti kažkur su gera nuomone.
Paprastai miltų ant Barselonoje ar “Plaza Mayor” Ramblas Madride bus per daug, ir galbūt blogai padarė. Tačiau tai gana sunku sugadinti kavos ir raguolis ir Extra 3 € yra verta už fantastišką Atsižvelgiant garsaus akyse.
La Hora del Vermut yra Vermutai val Ispanijoje!
Prieš našumas tapo ką žmonės apsivilko diagramas, šiek tiek iš anksto pietūs gėrimas pustyti apetitas buvo esminė Ispanijos dieną.
Ypač Madride ir Barselonoje, La Hora del Vermut ( “vermutas valandų”, kuris yra iš esmės “vermutas val) buvo klasikinis sekmadienis pietų (arba bet pietų) veikla, kuri daro grįžimas.
Saldūs (itališko stiliaus) vermutas yra reikiama gėrimas čia. Bet nepasitiki barą, kuris bando tarnauti Jums Martini – yra dešimtys Ispanijos prekių ženklais, tiek senų ir naujų, jums pavyzdys.
Geriausia vieta gerti vermuto Ispanijoje
Check out į Gracia rajone Barselonos vermuterias.
Pietūs (Meniu del Dia)
Jūsų geriausias pasirinkimas pietums yra eiti į meniu del Dia. Tai trijų patiekalų valgį, padalinti į grunto Platono, Segundo Platonas ir postre (desertas) ir paprastai lydi gėrimą ir duonos.
Meniu del dia bus pigiau nei užsakymo atskirus indus ir yra ypač geras solo keliautojas.
Ispanai nėra linkę daryti “mėsos ir du daržovės”, kaip jums gali būti naudojamas. Jūsų miltai bus padalyta į tris – pirmąjį kursą, antrą kursą ir desertas ar kavos. Programos “gruntas Platonas” paprastai sudaro savo angliavandenių ar daržovių, o “Segundo plato” bus jūsų mėsos ir žuvies. Jei pageidaujate, galite užsakinėja dvi gruntas Platós (bet ne du segundos).
Nesitikėkite, kad daug savo desertą. Be to, labai retai galite rasti nėra siūlomos visiems dykuma. Pamatysite “postre” meniu, jei jis yra įtrauktas. Jūs paprastai gali rinktis iš abiejų kavos ar desertas galutinį žinoma, bet kartais nebus įtrauktas kavos. Paklauskite, “¿Esta incluido?” (Est AR in clue-EE-do?).
Kaip Restorano meniu del dia linkęs keisti kiekvieną dieną, tai yra mažai tikėtina, kad bus kas nors ant rankų jį išversti į anglų kalbą. Keli restoranai, tada maloniai manyti, kad, kaip jūs nesate Ispanijos garsiakalbis, tu negali galbūt nori tada meniu del dia, nors jie tikriausiai turite vieną. Jei nesate pasiūlė meniu del dia, kreipkitės į “¿” Hay meniu? ” (Akių vyrai-OO?), Tačiau nepamirškite, kad jūsų Phrasebook!
Saugokitės, kad turistinių vietų, kur gali rasti meniu kainą neįeina mokestis. Ji pasakys “IVA incluido” arba “IVA NE incluido” meniu. Be to, dažnai (ir ne tik turistinių vietų) bus papildas sėdi ne ant “Terraza”.
Meniu del día linkę būti įteiktas tik tuo lunchtimes – ir dažniausiai tik darbo dienomis. Išdėstyti savo mitybos įpročius aplink šį faktą ir gausite geriausią maistą Ispanijoje už geriausią kainą.
Daugelyje restoranų, standartinis tarnauja vyno ar vandens yra grafinas – ar yra du iš jūsų arba jūs valgomasis atskirai. Tai reiškia, kad jei jūs abu kad vyno, tai tikriausiai bus grafinas pasidalinti, bet jei esate labai pasisekė, užsakant vieną vyno ir vienas vandens gali jums pilną porciją kiekvienam! Dauguma meniu sakys “con visos y vino / Agua” (su duona ir vynas / vanduo), bet tai paprastai galima užsisakyti kitą gėrimą – bet ne visada. Jei nesinori vyno, patikrinkite kažkas yra leidžiama – alus paprastai Gerai, Coca-Cola ar kitų gaiviųjų gėrimų dažnai nėra.
Platós Combinados
Kai “mėsos ir dviejų Veg” idėja ateis į žaidimą yra “Platós combinados”. Tai paprastai yra parduodamos už žemesnės kokybės įstaigų, ir paprastai susideda iš mėsos, bulvytės gabalas ir arba kiaušinį ar salotos. Tai paprastai kalbėti apie gana prastos kokybės ir turėtų būti vengiama.
Merienda
Merienda yra ketvirtas Ispanijos patiekalas. Tai iš atotrūkio tarp pietų ir Ispanijos niechlubnie pabaigoje vakarienė spragą būdas – kaip anglų popietės arbata, bet mažiau anachroniška.
Daugeliu atžvilgių merienda yra lyg antra pusryčius. Kava yra labai svarbu ir paprastai lydi saldus pyragai.
Valensijoje, įsitikinkite, kad jums patikrinti Horchata . Skirtingai nuo Meksikos versija (kuri yra pagaminta iš ryžių), tai vietos specialybės yra pagamintas iš tigro riešutų.
tapas
Nieko nėra labiau Quintessentially Ispanų nei pas tapas. Bet yra daug painiavos, apie ką Tapas yra. Arba yra. (Tapas yra daugiskaitos žodis – galite gauti vieną Tapa ar du tapas – bet anglų kalba žodis “Tapas” yra naudojamas kaip mes naudojame žodį “ryžiai” arba “vanduo”, todėl geriausia pasakyti “Tapas yra ” anglų , o ne “Tapas yra “).
Trumpas vadovas į Tapas Ispanijoje
- Tapa yra mažas plokštė iš maisto. Bet koks maistas gali būti Tapa. Didelis pasirinkimas mažų plokščių visi tarnavo tuo pačiu metu nėra Tapas. Tai galima pavadinti “švieslentės” arba “degustación” ir yra labai reti.
- Kartais Tapas ateis nemokamai su savo gėrimo. Kitos kartų jūs turėsite mokėti. Jis gali būti alyvuogių plokštė arba šiek tiek pavyzdys molekulinės gastronomijos.
- Iš idėja vyksta tapas ( tapear ispanų) reiškia stovėti bare, atsižvelgiant užkąsti su vyno, alaus ar vermuto stiklo. Kai kurie miestai turi daug tapas barų arti vienas kito ir žmonės baras hop tarp jų.
- Didelės porcijos maisto, užsisakyti vieną kartą ir dalijasi grupės, yra ne Tapas. Jie vadinami raciones ir iš tikrųjų yra labiausiai paplitęs būdas valgyti Ispanijoje. Skaitykite daugiau kitame puslapyje.
Atkreipkite dėmesį, kad restoranuose, kurie tarnauja tiek tapas ir turi daugiau formalių Sėdėjimas maistą, lentelės tikriausiai bus skirta pilnas maitinimas. Sekite, ką visi kiti daro: jei kiti globoja visi sugrūsti į barą valgyti tapas ir stalai yra visi tušti, jūs tikriausiai turėtų daryti tą patį.
Vakarienė (Raciones)
Jei planuojate vyksta Sėdėjimas valgio Ispanijoje, daugeliu atvejų jums bus ėjimas raciones .
Ración yra tarsi didelis Tapa . Norėdami gauti visą patiekalą iš mėsos, daržovių ir angliavandenių, jūs norite užsisakyti keletą raciones . Vienas racion , tarkim, menkių greičiausiai bus tik menkės. Jei norite bulves ar daržoves su juo, jūs turite užsisakyti tiems atskirai. Restoranai raciones nėra ideali solo keliautojams kaip porcijos yra didelis ir gana brangus, nes jie yra skirti būti dalijamasi. Nors “žiniasklaidos racion”, pusė dalis, gali būti įmanoma kai kuriose vietose.
Keli restoranai pasiūlyti “Meniu del noche”, yra nakties versiją meniu del dia, kuris paprastai bus šiek tiek brangesnis nei priešpiečių aukos, bet šiek tiek geriau kokybe taip pat.
Ką gerti su maistu
Vyno ir alaus dominuoja pietų stalo Ispanijoje.
Alus Ispanijoje
Nors amatų alaus scena Ispanijoje sparčiai gerėja, o jūs vis dar mažai tikėtina, kad gauti daug daugiau nei namų Lager daugelyje barų. Ispanijos Lager linkęs būti lengvas ir labai gazuotas ir girtas kaip tepalas, kurie padės jums per lipnus, alpus šilumos vasarą.
Vyno Ispanijoje
Ispanijos vynas yra puikus. Labai nebrangia ir labai geriamo.
Vyno linkęs būti raudona Ispanijoje. Riocha ir Ribera del Duero yra populiariausios veislių raudonojo vyno. Tačiau, tai nėra linkę būti geriausias, vertė.
Tačiau nereikia ignoruoti kai kurie iš puikių baltųjų vynų. Txakoli iš Baskijos, Rueda nuo centrinės Ispanijos ir Ribeiros iš Galicijos visi verta ieškoti. Jauna Txakolis yra ypač įdomus, didelis rūgštingumas ir primena Portugalijos Vinho Verdes.
Bet ką daryti, nereikia užsisakyti sangrija.
po valgio
Po savo vakarienės, jūsų padavėjas gali pasiūlyti chupito (kulka) apie namą.
Šie po valgio linkę būti vienas iš šių įrašų:
- Orujo Panašus į Grappa
- Orujo de Hierbas arba licor de Hierbas Nors tai yra skirtingi dalykai, (vienas yra žolė skonio grapa, kitas yra bet žolelių likeris), paprastai, kai siūloma licor de hierbas tai iš tikrųjų Orujo.
- Patxaran A baskų likerį, bet pasiūlė visoje šalyje.
- Cuarenta Y Tres labai saldus apelsinų-cinammon (ir, matyt, 41 kitų skonių) likeris.
Beje, tai buvo po valgio turėjau su Ispanijos draugui. Sąskaitą atėjo maždaug 43 eurų – matyti, kad vienišas euro patarimas dėl, kaip didelių Savivarčiai ispanai yra idėja …
Mokėjimo sąskaitą (ir išvertimo)
Už “sąskaitą” Spanish yra “La Cuenta” ir tiesiog klausia, kad (su “por favor ” po juo) yra viskas, ko jums reikia padaryti, prašyti sąskaitą. Tais atvejais, kai klausia “sąskaitą” skamba šiek tiek keistai, kaip ir mokant už vieną alaus ar kavos, Ispanijos prašys ‘ ¿mane Cobras, por favor? “, Pažodžiui:” Ar jūs už mane, prašome? “.
Ispanijoje tai neturi nieko bendro padalinti sąskaitą, todėl jį sumokėti visą iš karto ir rūšiuoti, kas skolingas, kas vėliau. Ir jei jūs į classier įsteigimo, yra tikimybė, jūs negalėsite atsiskaityti kortele.
Pridėta Kitos Ispanijoje
Paprastai kaina matote, yra tai, ką jūs mokate Ispanijoje. Tačiau kartais galite pamatyti taip pridėta į jūsų sąskaitą:
- IVA (impuesto sobre el Valor Įregistruota) Tai PVM (pridėtinės vertės mokestis) arba pardavimo mokestis. Paprastai tai yra įtrauktas, tačiau restoranų turistinių vietų kartais įdėti “+ IVA” savo meniu, o tai reiškia, jums bus sumokėti papildomą 10% ne savo valgio pabaigoje. Kai kurie elementai gali būti mokamas šiek tiek lėčiau.
- Suplemento lt Terraza Kartais baras ar restoranas krausis šiek tiek daugiau už sėdi lauke. Ir kai kuriose vietose net tris kainas: ” Barra ” (bare), ” Mesa ” (prie stalo (viduje)) ir ” Terraza “. Kartais restoranas gali turėti specialų pasiūlymą, kuris yra “Solo Barra” , prieinama tik bare.
- Cubierto / Visos + Servicio Be turistinių ar daugiau aukštos klasės vietose, gali būti nedidelis dangtelis mokestis (kartais apibūdinama kaip padengti duoną ir / ar paslaugos). Tai tampa ypač paplitusi Sevilijoje. Kartais, jei jūs neturite valgyti duoną galbūt nereikės mokėti, bet tikriausiai bus.
Virsmo Ispanijoje
Virsmo Ispanijoje yra retas ir, kai žmonės palieka arbatpinigių suma liko gana žemas.
Žmonės labai retai palieka arbatpinigių už gėrimą. Pigūs valgio, išvertimo neturi nieko bendro. Geriausiu atveju, jei Bill ateina, tarkim, 10.70 €, galbūt palikti 30c.
Ankstesniame paveikslėlyje šioje galerijoje, mūsų miltai atėjo tik po 45 eurų. Ir mano draugas paliko euro viršūnė.
Girdėjau amerikiečių ateiti į Ispaniją ir sako “I do not care, jei tai ne tradicinis patarimas Ispanijoje, aš ruošiuosi patarimas, kaip aš norėčiau namuose, aš tikiu, kad jie bus dėkingi”.
Norėdami, kad aš sakyčiau – būtų tau patarimas savo metro vairuotojui? Arba ne savo prekybos centrų kasos? Ne, nes tai būtų keista, tiesa? Ir tai, kaip netinkamas išvertimo gali būti Ispanijoje. Aš net girdėję padavėjai vejasi klientus gatve grįžti, ką jie manė, buvo pinigų klaidingai paliko ant baro.
Skundo Ispanijoje
Kartais jūs negalite gauti gerą aptarnavimą Ispanijoje. Laimei, yra oficialus Avenue skundą, kad veikia gerai.
Kiekvienas Ispanijos įmonė turi teisinį reikalavimą išlaikyti skundų formas ( “hojas de reclamación ) arba skundų knyga ( Libro de reclamación ) ir jums pasiūlyti vieną, jei jūs paprašykite jį.
Formos yra dvikalbiai (ispanų ir anglų kalbomis ten, kur nėra nacionalistinis pjautynės vyksta, kitaip Ispanijos ir vietine kalba) ir skundai papildė valdžios institucija.
Paprastai, jūs nematysite skundų formą, kaip įmonė bandys išspręsti šią problemą, kol ji tampa, kad daug.
Džinai ir Papildai Ispanijoje
Ispanai ėmėsi nuolankų džinas ir tonikas į visiškai naują lygį. Tai dabar paplitusi Ispanijoje bus pasiūlyta viena iš kelių dešimčių kilpos, su tonikas vandens pasirinkimas, patiekiamas negabaritinių vyno taure, Super atšaldyti (kai kuriuose baruose, pavyzdžiui, Gin-Tonic Malagoje, turėti CO2 mašinos atvėsti stiklą) su ledu į viršų, pagardinta su kažkuo neįprastu, kaip kadagio uogos, kalendra ar rožinė greipfrutų žievelės.