Prancūzija yra pirkėjų rojus, kuriame yra žavingi turgūs po atviru dangumi kiekviename mieste, miestelyje ir kaime įvairiuose šalies regionuose. Šie autentiški prancūzų turgūs yra puiki vieta atrasti aukštos kokybės vietinius produktus, amatininkų gaminius, regioninius delikatesus ir dar daugiau, kartu pasimėgaujant prancūzų kultūra. Šiame nuodugniame vadove nagrinėjamos rinkos, kurių negalima praleisti kiekviename Prancūzijos regione.
Paryžiaus ir Île-de-France turgūs
Paryžiuje, kaip triukšmingoje sostinėje, vyksta daugybė legendinių turgų, siūlančių maisto, mados ir antikvarinių daiktų derinį:
Marché Bastille – didžiulis turgus su daugiau nei 100 prekystalių, kuriuose parduodami produktai, sūris, mėsa, vynas, duona ir paruošti patiekalai kiekvieną ketvirtadienį ir sekmadienį. Puiki vieta išbandyti autentiškus prancūziškus patiekalus.
Marché Biologique Raspail – šiame ekologiškų ūkininkų turguje antradienį ir penktadienį siūlomi produktai, kepiniai, vynas ir kt. Įsikūręs prašmatniame kairiojo kranto rajone.
Marché d’Aligre – įsigykite amatininkų prancūziško sūrio, mėsos gaminių, jūros gėrybių, pyragaičių ir virtuvės reikmenų šiame istoriniame XX a. XX a. amžiaus vidaus / lauko turguje. Atidaryta antradienį-sekmadienį. Nepraleiskite sendaikčių turgaus, kuriame rasite senovinių lobių.
Marché aux Puces de Saint-Ouen – šiame didžiuliame savaitgalio sendaikčių turguje daugiau nei 1 000 pardavėjų parduoda senovinius baldus, meno kūrinius, drabužius, dekorus ir beveik viską, ką tik įmanoma įsivaizduoti. Pasiruošę medžioti paslėptus brangakmenius?
Marché aux Fleurs – sekmadieniais šis Île de la Cité gėlių turgus užplūsta nuostabiais žiedais ir augalais. Puiki vieta nusipirkti puokštę ar tiesiog pasivaikščioti.
Už sostinės ribų aplinkiniuose miestuose gausu žavingų turgų:
Marché de Versailles – Versalio savaitiniame turguje siūlomi švieži ūkio produktai, sūris, duona ir kt., o rūmai yra nuostabus fonas. Atidaryta antradieniais, penktadieniais, sekmadieniais.
Marché de Rambouillet – kiekvieną šeštadienio rytą šis judrus turgus viduramžių Rambouillet gatves paverčia maisto ir apsipirkimo stebuklų šalimi po atviru dangumi.
Marché de Provins – šiame gerai išlikusiame viduramžių miestelyje turguje pristatomas amatininkų maistas, drabužiai ir amatai iš regiono, palyginti su žavia senovine architektūra. Atidarykite šeštadienį ir sekmadienį.
Arti dirbamos žemės ir amatininkų, Île-de-France yra turgaus mėgėjų rojus. Kiekvienas turi savo unikalų radinį ir skonį.
Luaros slėnio turgūs
Luaros slėnis yra pasakų fonas tyrinėjant Prancūzijos rinkas, kuriose gausu regioninių lobių:
Marché de Chinon – vasaros rytais palei Vienos pakrantę įsikūrusiame gardžių prieglobstyje parduodami Luaros slėnio produktai, sūris, mėsa ir vynai.
Marché Notre Dame, Blois – vaizdingas savaitinis Blois turgus yra po Šv. Mikalojaus bažnyčios bokštais. Puiki vieta įsigyti vietinių prekių ir pabendrauti trečiadieniais ir šeštadieniais.
„Les Halles de Tours“ – šis uždaras kasdienis turgus yra vienas sustojusių Luaros slėnio gaminių – nuo vyno ir grybų iki ožkos sūrio ir mėsos gaminių. Atidaryta ištisus metus.
Marché de Amboise – Amboise sekmadieniniame turguje galima rasti visko – nuo šviežios žuvies iki antikvarinių daiktų, šalia triukšmingų prekystalių, išsidėsčiusių visame mieste. Taip pat ieškokite amatų ir keramikos.
Marché de Langeais – įsigykite meno kūrinių, naudotų knygų, drabužių ir papuošalų šiame šauniame sendaikčių turguje, vykstančiame sekmadieniais nuo kovo iki lapkričio.
Luaros slėnio turgų įvairovė leidžia paragauti regioninių patiekalų ir įvertinti vietinį meistriškumą pasakų fone.
Burgundijos turgus
Burgundijos turgūs demonstruoja puikų regiono derlių ir amatininkų gaminius:
Marché Couvert, Dižonas – 1922 m. pastatytoje Dižono vidaus turgaus salėje antradieniais–šeštadieniais veikia regioninės produkcijos, mėsos, sūrio ir vyno pardavėjai. Ikoninis orientyras.
Marché Notre Dame, Beaune – Bono šeštadieninis maisto turgus yra Hospices de Beaune ir Notre Dame katedrų šešėlyje – stulbinantis kraštovaizdis perkant Burgundijos vyną, sūrį ir mėsos gaminius.
Marché de Sens – šurmuliuojantis Senso turgus po atviru dangumi kiekvieną trečiadienį ir šeštadienį užima viduramžių gatves. Raskite viską nuo šviežių produktų iki antikvarinių daiktų.
Marché des Halles, Auxerre – 1854 m. pastatytame dengtame Okero turguje eksponuojama mėsa, sūris, vynas ir amatai iš Burgundijos ir kitų šalių. Atidaryta antradieniais-sekmadieniais.
Marché de Cluny – šeštadieniais šis žavingas turgus istorines Cluny gatves paverčia muge po atviru dangumi, kuriame prekiaujama ekologiškais vietiniais produktais ir prekėmis.
Turtingas Burgundijos žemės ūkio gėrybių ir paveldas leidžia tyrinėti turgus juslėms ir sielai.
Liono ir Ronos-Alpių turgūs
Ronos-Alpių regionas siūlo pojūčių šventę įvairiuose turguose:
Marché de Lyon – pagrindinėje Liono maisto rinkoje yra daugiau nei 60 pardavėjų, parduodančių kokybiškus produktus, mėsą, sūrį, vyną ir paruoštus patiekalus modernioje aplinkoje. Atidaryta kasdien.
Les Halles Paul Bocuse, Lionas – šis uždaras turgus, skirtas garsiam virėjui, pristato geriausius Liono virtuvės patiekalus – nuo poulet de Bresse vištienos iki praline ir nugos glacé.
Marché de Vienne – netoli romėnų griuvėsių įsikūręs populiarus Vienne šeštadieninis turgus driekiasi viduramžių gatvėmis, kuriose parduodami amatai, antikvariniai daiktai, drabužiai ir kt.
Marché Couvert, Annecy – prie kanalų esančiame dengtame Anesio turguje siūlomi sūriai, kalnų produktai, sūdyta mėsa ir Alpių dovanos iš vietinių pardavėjų. Pirmadieniais nedirba.
Marché Clermontois, Klermon Feranas – šeštadieniais šis didžiulis Klermon Ferano turgus užima tris aikštes su kioskais, kuriuose prekiaujama Overnės sūriais, kepiniais, vynu, amatais ir kalnų reikmenimis.
Ronos slėnio gausa kartu su Alpių ypatumais paverčia Ronos-Alpių turgus maisto ir kultūros mylėtojų rojumi.
Prancūzijos Rivjeros ir Provanso turgūs
Spalvingi Žydrojo kranto ir Provanso turgūs išryškina saulėtą regiono derlių ir amatininkų gaminius:
Marché Forville, Kanai – pagrindinis Kanų kasdienis maisto turgus yra šalia triukšmingo uosto, kuriame parduodami Rivjeros produktai, prancūziški sūriai, Viduržemio jūros gėrybės ir regioniniai kepiniai.
Marché Provançal, Antibes – Antibų legendiniame dengtame turguje yra daugiau nei 50 stendų, kuriuose parduodami Olivier kilmės produktai, sezoninės daržovės, tapenadai ir kiti Provanso patiekalai. Pirmadieniais nedirba.
Marché de la Citadelle, Nica – pirmadienio, trečiadienio, penktadienio ir šeštadienio rytais mėgaukitės kvapą gniaužiančiais Viduržemio jūros vaizdais, žiūrėdami į šį gyvą ūkininkų turgų.
Marché des Accoules, Marselis – Viduramžiais gyvuojantis šurmuliuojantis turgus Marselio senajame uoste yra perpildytas šviežios žuvies, sezoninių produktų, alyvuogių aliejaus ir kitų pietų prancūziškų patiekalų. Atidaryta kasdien.
Marché de Carpentras – triufelių rojus! Penktadienio rytais Carpentras mieste vyksta triufelių turgus, kuriame galite įsigyti brangių regioninių juodųjų deimantų, šviežių iš žemės.
Provanso ir Žydrojo kranto spalvingi ir aromatingi turgūs, kurių fone yra Viduržemio jūra, puikiai atspindi ryškią regiono dvasią.
Prancūzijos Rivjeros ir Provanso turgūs
Prancūzijos pietvakarių rinkos demonstruoja regioninius žemės ūkio turtus kartu su baskų ir ispanų įtaka:
Marché des Halles Victor Hugo, Tulūza – gurmanų rojus, šioje turgaus salėje yra prekystalių, kuriuose parduodami Tulūzos ir apylinkių produktai, mėsa, sūriai ir regioniniai patiekalai. Pirmadieniais nedirba.
Marché Saint-Cyprien, Tulūza – sekmadieniais šis didžiulis turgus po atviru dangumi paverčia Tulūzos Saint-Cyprien kvartalą maisto, gėlių ir amatininkų prekių parduotuvėmis.
Marché des Carmes, Bordo – Bordo viešasis turgus, įsikūręs buvusiame XVII a. vienuolyne, perpildytas šio regiono produktų, sūrio, mėsos gaminių ir kt. Atidaryta antradieniais-sekmadieniais.
Marché des Lices, Rennes – Reno viduramžių aikštė šeštadienio rytais atgyja kaip gamintojų valdomas turgus, kuriame prekiaujama ekologišku maistu, sidru, blyneliais ir amatininkų dirbiniais.
Marché de Dax – Pietvakarių Prancūzijos turtingas žemės ūkis pristatomas kasdieniame Dax turguje, kuriame gausu daržovių, sūrių, foie gras, vytintos antys ir kt.
Laukų ir jūrų gausa atitinka Ispanijos paveldą Pietvakarių Prancūzijos šurmuliuojančiuose turguose, kuriuose užfiksuota šilta ir maloni regiono dvasia.
Elzaso-Lotaringijos regiono rinkos
Elzaso-Lotaringijos pasienio rinkos išryškina germanų ir prancūzų įtaką:
Marché Couvert, Strasbūras – 1898 m. pastatytame Strasbūro vidaus turguje yra prekystalių, kuriuose gausu mėsos gaminių, sūrių, pyragaičių, šokoladų ir vietinio Elzaso vyno. Sekmadieniais nedirba.
Marché de Noël, Strasbūras – Strasbūro visame pasaulyje žinomas Christkindelsmärik Kalėdų turgus paverčia miestą stebuklingu žiemos stebuklu, puikiai tinkančiu Elzaso atostogų skanėstams.
Marché des Halles, Metz – apsipirkite vaisių, daržovių, Mirabelli slyvų, mėsos, sūrio, macarons ir daugiau kasdieniame Metzo turguje, esančiame istoriniame XVI a. pastate.
Marché Couvert, Kolmaras – spalvingame 1865 m. Kolmaro vidaus turguje siūloma duonos, pyragaičių, sūrio, prieskonių, sūdytos mėsos ir rankų darbo dovanų iš vietinių pardavėjų. Pirmadieniais nedirba.
Marché des Lices, Nansi – populiariame Nansi sekmadieniniame turguje viduramžių Lices aikštėje prekiaujama Lotaringijos produktais, sūriu, mėsa, vynu ir amatininkų dirbiniais.
Dėl prancūzų ir vokiečių kultūrų mišinio tyrinėti Elzaso-Lotaringijos rinkas yra nepakartojamai patraukli patirtis.
Normandijos rinkos
Normandijos pakrantės turgūs siūlo daugybę jūros gėrybių ir pieno produktų bei puikių antikvarinių daiktų:
Marché des Lices, Ruanas – pagrindinis Ruano maisto turgus kiekvieną antradienį, penktadienį ir šeštadienį užima Lices aikštę. Paragaukite Normandijos sidro, sūrio ir jūros gėrybių būdami fachverkinių namų apsuptyje.
Marché Couvert, Caen – 1835 m. pastatytame Kaeno vidaus turguje kasdien, išskyrus pirmadienius, pristatoma mėsa, sūris, sidras, kalvadosas ir sezoniniai normanų produktai.
Žuvies turgus, Trouville-sur-Mer – šurmuliuojančiame Trouvilio paplūdimio taku vasarą pardavėjai kasdien parduoda ką tik sugautą žuvį ir jūros gėrybes. Puiki vieta pietums ar užkandžiams.
Marché aux Puces, Dovilis – šeštadieniais ir sekmadieniais Dovilyje vyksta populiarus sendaikčių turgus, kuriame prekiauja antikvariniai daiktai, baldai, meno kūriniai, drabužiai, papuošalai ir visa kita.
Marché de Dieppe – vaizdingas Dieppe šeštadienio turgus driekiasi per uostą ir pagrindinę aikštę, pilnas prekystalių, siūlančių jūros gėrybes, sūrį, antikvarinius daiktus ir rankų darbo gaminius.
Normandijos pakrantės gėrybės kartu su turtinga istorija daro turgų tyrinėjimą čia nuostabia patirtimi. Nepamirškite paragauti sidro ir sūrio!
Šurmulingi Bretanės turgūs
Bretanėje vyksta daugybė gyvybingų turgų, kuriuose pabrėžiamas keltų paveldas ir šviežios jūros gėrybės:
Les Halles Centrales, Rennes – 1921 m. pastatyta Reno art nouveau turgaus vidaus salė perpildyta produktų, sūrio, sidro, galetų, blynelių ir bretoniškų patiekalų. Atidaryta antradieniais-sekmadieniais.
Marché des Lices, Dinan – tyrinėkite šurmuliuojantį Dinano šeštadienio turgų po atviru dangumi, kuriame siūlomi ūkio produktai, blyneliai, audiniai, amatai ir kt. Puiki stotelė keliaujant viduramžių kaimuose.
Marché de Lorient – didžiulis Lorient sekmadienio ryto turgus apima tris aikštes, pripildytas blynelių, jūros gėrybių, antikvarinių daiktų, amatų ir bretoniškų gaminių.
Le Marché de La Baule – vaizdingame La Baule paplūdimyje šeštadieniais vyksta energingas savaitinis turgus, kuriame prekiaujama sezoniniais produktais, sūriu, sidru, vynu ir blyneliais pakrantės promenadoje.
Marché Central, Quimper – šurmuliuojančiame dengtame Quimper turguje yra prekystalių, kuriuose gausu bretoniškų prekių ir skanėstų. Pasiimkite sidro, sūdyto sviesto karamelės ir kitų skanėstų! Atidaryta kasdien, išskyrus pirmadienį.
Nuo šviežių blynelių iki rankų darbo muilų – Bretanės turguose užfiksuota stipri regiono keltų tapatybė ir jūrininkystės tradicijos.
Geriausi patarimai, kaip mėgautis Prancūzijos rinkomis
Štai keli naudingi patarimai, kaip maksimaliai išnaudoti apsilankymus rinkoje:
- Eikite anksti – anksti popiet turgūs pradeda nykti. Atvykite netrukus po atidarymo, kad gautumėte geriausią patirtį.
- Atsineškite grynųjų – nors kai kurie pardavėjai priima korteles, grynieji yra plačiau naudojami. Bankomatuose gali būti ilgos eilės.
- Išbandykite prieš pirkdami – prieš pirkdami paprašykite paragauti tokių produktų kaip sūris.
- BYOB – atsineškite savo pirkinių krepšius ir krepšelius pirkiniams.
- Dėvėkite patogius batus – turguose reikia daug vaikščioti tarp prekystalių nelygia žeme.
- Kalbėkitės su pardavėjais – bendraukite su pardavėjais, kad sužinotumėte produktus ir gautumėte geriausius pasiūlymus.
- Patvirtinkite dienas/valandas – rinkos dienos ir laikai gali keistis sezoniškai. Prieš išvykdami patikrinkite tvarkaraščius.
- Nepamirškite minios – pasiruoškite triukšmingiems savaitgaliams ir venkite kišenvagių. Darbo dienomis ramiau.
- Užfiksuokite atmosferą – fotografuokite, bet prieš fotografuodami pardavėjus paprašykite leidimo.
Svarbiausia, palikite vietos lagamine – šiuose nuostabiuose Prancūzijos turguose rasite tokius skanius regioninius radinius, kad norėsite namo parsinešti šiek tiek Prancūzijos. Mėgaukitės parsivežę gabalėlį Prancūzijos iš šių nuostabių turgų!
Dažnai užduodami klausimai apie Prancūzijos rinkas
Prancūzijos turgūs yra išskirtinis lankytojų akcentas, tačiau kelionių planavimas kelia klausimų. Štai atsakymai į dažniausiai užduodamus klausimus:
Koks yra geriausias Prancūzijos maisto ir vyno turgus?
Les Halles de Lyon puikiai tinka paragauti Liono virtuvės patiekalų. Les Halles Victor Hugo Tulūzoje siūlo pietvakarių patiekalus. Vyno, Beaune turgaus Burgundijoje negalima papildyti. Paryžiaus Raspail turgus taip pat puikiai tinka maistui ir vynui.
Kuriose Prancūzijos rinkose geriausia įsigyti antikvarinių ir vintažinių prekių?
Populiariausi yra Nicos Cours Saleya sendaikčių turgus, Marche aux Puces Saint-Ouen už Paryžiaus ir Dovilio bei Langeais turgūs, kurių specializacija yra antikvariniai daiktai.
Ar Prancūzijos turgūs veikia ištisus metus ar sezoniškai?
Dauguma pagrindinių turgų dirba ištisus metus, o kai kurie mažesni kaimų turgūs ir sendaikčių turgūs veikia sezoniškai nuo pavasario iki rudens. Kalėdų mugės veikia žiemą. Iš anksto patikrinkite tvarkaraščius.
Kokia diena geriausia aplankyti Prancūzijos turgų?
Savaitgaliais turgūs yra gyvybingiausi. Tačiau minios gali būti intensyvios. Apsilankykite savaitės viduryje, kad galėtumėte atsipalaiduoti ir geriau pabendrauti su pardavėjais. Turgaus dienos skiriasi priklausomai nuo miesto.
Kaip anksti reikėtų atvykti į Prancūzijos turgų?
Atvykite ten praėjus 15–30 minučių po atidarymo, ypač savaitgaliais. Prekystaliai pradeda krautis daiktus vidury popiet.
Ar turėčiau derėtis dėl kainų Prancūzijos turguose?
Švelnios derybos yra gerai sendaikčių turguose, tačiau derėtis nėra įprasta maisto turguose su nustatytomis kainomis. Užmegzkite ryšį su pardavėjais, kad galbūt gautumėte nuolaidų kiekiui.
Iš kokių maisto produktų galima dovanoti dovanas ar suvenyrus iš Prancūzijos turgų?
Specialūs vynai ir sūriai, uogienės, medus, levandų produktai, alyvuogės/aliejai, prieskoniai/žolės, vazoniniai gaminiai ir saldumynai, tokie kaip nuga ar macarons. Gerai keliaujantys valgomieji skanėstai.
Ar yra kokių nors etiketo patarimų Prancūzijos rinkoms?
Apsirenkite tinkamai, prieš naršydami mandagiai pasisveikinkite su pardavėjais, mokėkite grynaisiais, nesirinkite prekių ir pasiteiraukite prieš fotografuodami. Prieš pirkdami apžiūrėkite pasiūlymus ir palyginkite. Būkite pagarbūs perpildytose erdvėse.
Kurie Prancūzijos miestai yra geriausi rinkoms už Paryžiaus ribų?
Populiariausios rinkos už Paryžiaus ribų yra Lionas, Nica, Strasbūras, Bordo, Tulūza, Avinjonas, Ruanas, Provanso Eksas, Monpeljė, Sent Rémy, Kolmaras, Biaricas ir Ansi. Kiekvienas miestas turi paslėptų lobių.
Ištyrinėdami nuostabias Prancūzijos rinkas, kurių įspūdingi vaizdai, kvapai ir skoniai suteikia autentišką žvilgsnį į kiekvieną neįtikėtiną regioną. Raskite savo mėgstamus turgus ir leiskite maisto bei lobių atradimams prasidėti!